Acaba de entrar mi primera paciente del año. Después de contarme su Diciembre empecé a sospechar de su Triptófano.

La comida, la bebida y el trasnocho del 31 causaron que el Cerebro de Gordo se apodere de ti.

Cuando me dijo que desayunó 2-3 horas después de levantarse le advertí: si sientes mucho apetito en la tarde del 3 de Enero muy probablemente estás bajo los efectos del Cerebro de Gordo.

Como revertir los kilos de Diciembre

Tienes la Serotonina más baja y por eso despiertas sin hambre pero sientes ansiedad en la tarde.

La Serotonina es controlada por el reloj interno del cuerpo. Por eso sube en la tarde y baja en la mañana, aumenta durante los días fértiles y disminuye durante la menstruación. Los alimentos con Triptófano ayudan a mejorarla.

No desayunar al levantarse y no dormir correctamente es suficiente para tener problemas con la Serotonina.

Aún sin hambre es necesario hacer un gran esfuerzo por desayunar más proteínas y así evitar sentir ansiedad en la tarde.

Es normal sentirse culpable por no poder controlar el apetito, pero la fuerza de voluntad no es suficiente para controlarlo. Aún sin hambre debes desayunar hasta estar más que satisfecho.

Síntomas de Serotonina baja por falta de Triptófano

Causa de la Serotonina baja

No desayunar es la principal causa de Serotonina baja. Es necesario desayunar con proteínas al levantarse (máximo 60 min.) para contar con el aumento de la Serotonina en la tarde.

No dormir de 12 a 5 am (mínimo) o prender la pequeña luz del baño, en mitad de la noche, es suficiente para llevar a una persona a tener los síntomas de Serotonina baja. Peor aún es dormir con el TV prendido o revisar el teléfono celular durante la madrugada. También dormir poco profundamente por tener una pareja con ronquidos (apnea del sueño) afecta la Serotonina.

Cómo aumentar la Serotonina

Al igual que para construir una pared se necesitan ladrillos, para fabricar Serotonina se necesita Triptófano.

A pesar de que los medicamentos antidepresivos intentan aumentar la Serotonina esto solo ocurre en presencia de suficiente Triptófano y por eso casi nunca los antidepresivos funcionan.

Alimentos para mejorar la Serotonina

Bueno para subir la SerotoninaIntermedio para subir la SerotoninaCausa disminución de la Serotonina
Rico en Triptófanog/100gIntermedio en Triptófanog/100gBajo en Triptófanog/100g
Proteína lactosérica (Ni Una Dieta Más)4.1Queso0.9Pan (integral)0
Leche1.8Chocolate negro0.8Frutas0
Claras de huevo1.6Pescado0.5Avena, Cereales0
Pavo, Pollo1.1Nueces0.4Arroz0
Carne de res1.0Soya0.3Refrescos, Gatorade (bebidas azucaradas)0

Medicamentos que afectan el Triptófano

Algunos medicamentos como las pastillas anticonceptivas, Postinor y glucosamina pueden provocar disminución del Triptófano. Tampoco es recomendado el uso de algunas medicinas para bajar de peso como: Sibutramina, Pastillas chinas, Fruta Planta o Carnitina. Mientras que Metformina (Glucofage) puede ser beneficioso.

Consejos médicos para aumentar el Triptófano

  • No esperes más de 60 minutos para desayunar
  • Puedes tomar el batido Ni Una Dieta Más al levantarte y terminar de desayunar más tarde
  • Consume alimentos ricos en proteínas
  • Evita consumir carbohidratos en exceso
  • Haz ejercicio intenso por 5 min.

Modo de Empleo:

  • Adelgazar: Un vaso de Ni Una Dieta Más en el desayuno y otro en la cena (sin sustituir las comidas)
  • Control de la Ansiedad: Un vaso de Ni Una Dieta Más cuando sienta Ansiedad

Lo ideal es mezclar Ni Una Dieta Más con leche descremada pero como es tan común tener Intolerancia a la lactosa también se puede mezclar con agua o leche deslactosa para evitar los sí­ntomas de gases, acidez y el estómago inflamado por consumir lácteos.

Recuerden que la merengada Ni Una Dieta Más no es para sustituir las comidas. Pueden buscar opciones para su desayuno en el capítulo “Como bajar de peso” de mi libro Ni Una Dieta Más.

Dr Salomon Jakubowicz

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